BAK FLASKEN

#32 - Blindsmaking med Robin Johannessen og Sommelier Sørensen

Play Episode Pause Episode

1x

00:00 /

RSS Feed

Share

Link

Embed

<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="tkt0Ag0rap"><a href="https://www.bakflasken.no/podcast/32-blindsmaking-med-robin-johannessen-og-sommelier-sorensen/">#32 &#8211; Blindsmaking med Robin Johannessen og Sommelier Sørensen</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.bakflasken.no/podcast/32-blindsmaking-med-robin-johannessen-og-sommelier-sorensen/embed/#?secret=tkt0Ag0rap" width="500" height="350" title="&laquo;#32 &#8211; Blindsmaking med Robin Johannessen og Sommelier Sørensen&raquo; &#8212; Bak Flasken" data-secret="tkt0Ag0rap" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.bakflasken.no/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script>

Episode info

Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt med christian@bakflasken.no

I denne ekstraepisoden av Bak Flasken tar jeg med meg Robin Johannessen fra Bark og Michelin-restauranten Gaptrast til en blindsmaking. Bind for øynene, glass i hånden og nesen skjerpet – men klarer vi egentlig å treffe riktig vin? Vi snakker om hvor vanskelig og gøy det er å smake seg frem, deler tanker om frukt, syre og fatbruk, og reflekterer over hvordan vinopplevelser kan gi like mye glede hjemme som på topprestauranter. Episoden ender med en overraskelse ingen av oss så komme!

Hva smakte vi?

Springfield Estate Albariño 2024

• Varenummer: 11886501
• Pris: 270 kr
• Produsent: Springfield Estate
• Drue: 100 % Albariño
• Område: Sør-Afrika, Robertson (Breede River Valley)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Podcast: Play in new window | Download

Digital guide fra Sommelier Sørensen

Vil du holde din egen vinsmaking?

Slik arrangerer du vinsmaking hjemme er en komplett pakke: 12-siders guide steg for steg, smakeark til hver deltaker og to smakeunderlag. Last ned umiddelbart etter kjøp.

Se guiden – kr 499