Episode 48Moden vin del 2: Er denne “1988-vinen” fra Sovjetunionen ekte?
🎙️ #47 – Moden vin del 2: Er denne egentlig fra 1988?
Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt på christian@bakflasken.no
I denne episoden av Bak Flasken samles jeg, Espen Hermansen og Ove Svendsen i Krysset til Ove og Ypper – for å fortsette reisen inn i moden vin.
På bordet står en vin som vekker både nysgjerrighet og skepsis:
Milestii Mici Vintage Traminer 1988.
En vin som på papiret skal være over 35 år gammel – men til en pris på bare 263 kroner. Det får oss til å stoppe opp.
👉 Kan dette faktisk stemme?
👉 Hva kjennetegner egentlig moden vin?
👉 Og hvordan avslører man om noe ikke helt henger på greip?
Gjennom smaking, diskusjon og ærlige refleksjoner går vi i dybden på både smak, struktur og historien bak vinen. For når noe virker for godt til å være sant i vinverden – så er det ofte nettopp det.
Dette er en episode om nysgjerrighet, skepsis og ekte vinhåndverk.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podcast: Play in new window | Download
Vil du holde din egen vinsmaking?
Slik arrangerer du vinsmaking hjemme er en komplett pakke: 12-siders guide steg for steg, smakeark til hver deltaker og to smakeunderlag. Last ned umiddelbart etter kjøp.
Se guiden – kr 499