Episode 62– Merete Bø går nye veier
Ta kontakt på c.sorensen@outlook.com for samarbeid.
Sjekk ut www.bakflasken.no for vinsmakinger, eller klikk her.
Episodeinfo
Vindronningen er tilbake i Bak Flasken.
Sist Merete Bø besøkte podkasten hadde vi Krug i glasset. Denne gangen møtes vi i Bergen med Taittinger Comtes de Champagne 2013 foran oss, og det har skjedd ganske mye siden sist.
Etter 19 år i Dagens Næringsliv har Merete valgt å gå sine egne veier og startet Cases. Hun ønsker å fortelle historiene fra vinverdenen på en mer visuell måte og komme enda tettere på menneskene, produsentene og arbeidet som ligger bak flaskene vi drikker.
Vi snakker om hvorfor hun tok steget, hva hun ønsker å bygge videre, historiefortelling og vinjournalistikk, men beveger oss selvfølgelig også godt ut i vinnerdingen.
Det blir Jura, Champagne, Comté, Vin Jaune, årganger, gamle champagnehistorier og en ganske sterk påminnelse om at vin handler om langt mer enn poeng, pris og alkohol.
Og kanskje får du også svaret på hvorfor Merete mener at Taittinger Comtes 2013 nesten kan være den perfekte frokostvinen.
Velkommen tilbake til Merete Bø.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Vil du holde din egen vinsmaking?
Slik arrangerer du vinsmaking hjemme er en komplett pakke: 12-siders guide steg for steg, smakeark til hver deltaker og to smakeunderlag. Last ned umiddelbart etter kjøp.
Se guiden – kr 499