Vinsmaking i Bergen · Fana KulturhusVin somsamler folk.
En kveld med gode glass, gode historier og mennesker som synes drikke er spennende – uansett om du er nybegynner eller erfaren.
Se kommende smakinger Hvem er jeg?Kommende arrangementer
Vinkurs og smakinger med
Sommelier Sørensen.
29
OKT
2026
Vinsmaking – Episk Champagnesmaking Vol. 2.0
Episk Champagnesmaking er tilbake i en ny utgave. Denne gangen skal vi smake seks champagner fra Charles Heidsieck, Pol Roger og Bollinger – to fra hvert hus – og bruke dem som utgangspunkt for å lære mer om forskjeller i stil, årgang, druer, produksjon og modning.
Utsolgt
06
NOV
2026
Vinsmaking – Chardonnay verden rundt
Hvorfor smaker Chardonnay så forskjellig fra sted til sted? Vi utforsker en av verdens mest fascinerende druer – fra slanke og mineralske til rike og fatlagrede viner.
11
DES
2026
Vinsmaking – Pinot Noir verden rundt
Pinot Noir er en av verdens mest elskede – og mest fascinerende – druer. Vi smaker oss gjennom nøye utvalgte viner fra vidt forskjellige steder i verden.
Om verten
ChristianSørensen.
«Vin er ikke forbeholdt eksperter. Det er for alle som er nysgjerrige.»
Utdannet sommelier og vert for podkasten Bak Flasken. Jeg arrangerer smakinger for alt fra nybegynnere til erfarne vinentusiaster – alltid med gode historier i sentrum.
Hør podkastenHva folk sier
●●●●●●
Jeg hadde lave forventninger til sider og var egentlig mest påmeldt fordi vi hadde hatt det så kjekt på en tidligere smaking. Ble veldig positivt overrasket over sider som drikk. Hvem hadde trodd at det kan være så godt (og vondt). Gøyalt å vite litt…
●●●●●●
Veldig gøy med spredningen i smaker, vi har godt av å utfordres med uvante smaker. Uformelt og god stemning. Hadde gjerne blitt igjen men var ikke klar over at det var mulig.
Digital guide fra Sommelier Sørensen
Får du ikke plass – eller vil du holde din egen?
Slik arrangerer du vinsmaking hjemme er en komplett pakke: 12-siders guide steg for steg, smakeark til hver deltaker og to smakeunderlag. Filene lastes ned umiddelbart etter kjøp, og kan skrives ut så mange ganger du vil.
Se guiden – kr 499